À PROPOS

Pourquoi Milk and Honey ?

Depuis quelques années, durant mes visites pluri-annuelles en Israël, je ressens ce petit pincement au cœur au moment de repartir comme si quelque chose me retenait là bas, comme si j’avais l’impression qu’il fallait que je reste un peu plus longtemps.

Lorsque j’ai rejoins KEDGE, ce fut comme une évidence de me rapprocher de Kedg'Israël, j’adore ce pays et sa culture et ce fut un plaisir pour moi de faire partager cet engouement. Au moment de réaliser le voyage j’ai convaincu Estelle de venir avec nous et de se joindre à l’aventure. Les moments partagés lors du voyage en Israël resteront gravés dans nos mémoires et m’ont permis de redécouvrir ce pays que je pensais si bien connaître avec un œil totalement nouveau, une réelle surprise. Forte de cette experience, il fut encore plus dur de repartir lorsque je revins quelques mois.

Plus tard : C’est lors de mon voyage de février 2018 que je décidais que la prochaine fois que je mettais les pieds en Israël ça serait pour y rester longtemps. Après des semaines de recherches de stage, je réussis à convaincre une entreprise française basée en Israël de m’engager ! C’était bon, j’allais enfin partir 4 mois et j'en étais ravie. 

Estelle et mois décidèrent alors d’utiliser mon expérience sur place et la sienne pour réaliser ce blog et partager avec vous nos conseils et bons plans. 

En 4 mois j’ai eu la chance de parcourir le pays (petit certes mais riche en patrimoine et paysages) en long et en large et j'ai pu y voir de nombreuses merveilles que je vous propose de découvrir.

Entre bons resto, points de vue à couper le souffle et baignades enchantées, suivez nous au pays du lait et du miel 🍯

Entre récits, photos et conseils vous allez vite comprendre pourquoi nous avons consacré toute notre énergie dans la rédaction de ce guide.